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ゆるーりすと のぴまゆです。
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それではゆるーりとご覧ください。
こんな方におすすめ
- うどん好きな方
- 資さん・ウエストファンの方
- 「かしわごぼう天ってなに？」と気になっていた方
- 福岡グルメに興味がある旅行者の方
目次
① はじめに：久々のウエストで、うどんの魅力を再確認！
先日、ほんとうに久しぶりに「ウエスト」のうどんをいただきました。
普段は「資さんうどん」派で、特にお気に入りは定番の「かしわごぼう天うどん」。
その甘辛いかしわと、ごぼう天の香ばしさが、だしと絶妙に絡む一杯は、まさに私の“うどんの原点”とも言える存在です。
しかし今回は、久々のウエストでかしわごぼう天うどんを食べて、思わずうなってしまいました。
「えっ…こんなに生姜香ってたっけ？コシがすごい…！」
資さんもうまい。ウエストもうまい。
まさに「甲乙つけがたい」福岡のうどん文化。
今回はこの2大チェーンの“かしわごぼう天うどん”を比較しつつ、その魅力をご紹介します！
② かしわうどんとは？～鶏肉とうどんの幸せな関係
「かしわ」とは、九州地方での“鶏肉”を指す言葉。
特に福岡では、甘辛く煮たかしわをトッピングしたうどんが親しまれており、駅の立ち食いうどん屋さんでも定番のメニューです。
かしわの旨味がしみ出しただしと、やわらかなうどんの組み合わせ。
一口すすれば、体も心もほっとあたたまる——そんな安心感のある一杯です。
③ ごぼう天の魅力～香ばしさと食感がアクセント！
そこに加わるのが、ごぼう天。
シャキシャキとした食感と、独特の香ばしさが加わることで、うどんの世界がぐっと広がります。
かしわの甘みとごぼうの香ばしさ——これがまた、最高のコンビ！
ちなみに、ごぼう天のスタイルもお店によって個性があります。
厚切りでホクホク感重視のものもあれば、薄切りでカリッと仕上げたものもあり、食感の違いを楽しむのも醍醐味です。
④ 資さん vs ウエスト！かしわごぼう天うどんを徹底比較
ここからは、写真とともに実際に食べ比べてみた感想をご紹介します！
⑤ 食べてわかった、両者の魅力
結論から言うと、どちらも最高！
その日の気分で食べ分けたいと思えるほど、両者にはそれぞれの良さがあります。
「ガッツリ食べたい日」は資さん
「さっぱりいただきたい日」はウエスト
という具合に、選ぶ楽しさがあります。
とくにウエストの生姜の香りにはびっくり。
これは食べた人にしか分からない、鼻から抜けるやさしい刺激です。
一方で資さんのかしわは、ご飯に乗せたくなるほどしっかり味で、ごぼう天も食べごたえ抜群。
⑥ おすすめの楽しみ方
・七味＋紅ショウガで味変するのもおすすめ！
・サイドにはおにぎりやいなりをプラスすると満足感アップ！
・最近ではテイクアウト対応もしているので、自宅でゆっくり味わうのも◎
ニビシ醤油 ウエスト監修 釜玉うどん 45g(15g×3袋) × 2
⑦ まとめ：どっちも福岡の宝！
資さんもうまい。ウエストもうまい。
「かしわごぼう天うどん」は、福岡が誇るうどん文化の象徴のような一杯だと感じました。
まだ食べたことがないという方は、ぜひこの2つのチェーンを食べ比べてみてください。
「あなたの推しうどん」がきっと見つかるはずです！
今日はゆるーりとね💕
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